Saumur Puy-Notre-Dame n°109

Saumur Puy-Notre-Dame n°109

Seule les parcelles de Cabernet franc sélectionnées sur les meilleurs terroirs du Domaine sont destinées à l’élaboration de cette cuvée. La date de vendange et la maturité sont poussées au maximum. L’égrappage terminé, la macération se poursuit en cuve inox pendant envirion quatre semaines, selon dégustation.

Après fermentation, l’élevage se poursuit en barriques durant 10 mois, avant la mise en bouteille.

La cuvée «109», légèrement boisée, vous séduira par son nez de fruits de noirs, sa bouche souple et ronde remplie de tanins. Grâce à sa structure, les années de garde lui seront bénéfiques.

2018 et 2019
Entre 15° et 18°C

Concours Général Agricole de Paris

Médaille d'or pour le millésime 2016 , 2017 et 2018

Médaille de bronze pour le millésime 2015

Vignobles

en A.O.C. Saumur Puy Notre Dame
et A.O.C. Saumur (+)

Prochains salons ou livraisons

 

Foire Gourmande les 9 et 10 octobre à Gif sur Yvette

Caveau ouvert sur rendez-vous, dans le strict respect des gestes barrières.

Dominique, Gilles et Claudette Falloux vous accueillent : 1 rue de la Fontaine, à Cix - 49260 Le Puy Notre-Dame
+33(0)2 41 52 25 10 - domaine@girardrie.com