Saumur Puy-Notre-Dame n°109

Saumur Puy-Notre-Dame n°109

Seule les parcelles de Cabernet franc sélectionnées sur les meilleurs terroirs du Domaine sont destinées à l’élaboration de cette cuvée. La date de vendange et la maturité sont poussées au maximum. L’égrappage terminé, la macération se poursuit en cuve inox pendant envirion quatre semaines, selon dégustation.

Après fermentation, l’élevage se poursuit en barriques durant 10 mois, avant la mise en bouteille.

La cuvée «109», légèrement boisée, vous séduira par son nez de fruits de noirs, sa bouche souple et ronde remplie de tanins. Grâce à sa structure, les années de garde lui seront bénéfiques.

2014 et 2015
Entre 15° et 18°C

Concours Général Agricole de Paris

Médaille d' argent pour le millésime 2012

Médaille de bronze pour le millésime 2015

Vignobles

en A.O.C. Saumur Puy Notre Dame
et A.O.C. Saumur (+)

Prochains salons ou livraisons

Prochain passage sur Paris , Nord et Rouen semaine 50

Marché de noel les 7 , 8 et 9 Décembre à Gif sur Yvette ( dpt 91 )

 Caveau ouvert sur rendez vous.

Dominique, Gilles et Claudette Falloux vous accueillent : 1 rue de la Fontaine, à Cix - 49260 Le Puy Notre-Dame
+33(0)2 41 52 25 10 - domaine@girardrie.com