Vignobles
en A.O.C. Saumur Puy Notre Dame
et A.O.C. Saumur (+)
Deux cépages sont à l’origine de cette cuvée. Après pressurage direct, le Cabernet (60%) va donc rejoindre le Gamay pour la fermentation. Le vin de base sera ensuite élevé jusqu’au mois d’avril, date à laquelle aura lieu le tirage.
Ce n’est qu’après un an sur lattes (minimum) que les bouteilles seront remuées puis dégorgées pour être ensuite commercialisées.
Ce rosé séduit par l’élégance de sa robe aux reflets argentés traversée de fines bulles, son nez frais, sa bouche légère et fruitée. Le Saumur Brut rosé accompagnera tous vos instants de plaisir et bonheur.
Médaille d'argent en 2014
en A.O.C. Saumur Puy Notre Dame
et A.O.C. Saumur (+)
Caveau ouvert sur rendez-vous.
Dégustation au Epesses (85) les 15 et 16 Mars, chez Daniel et Mado